小心！坚果虽好，小孩食用要谨慎

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质等有着重要作用，对于小孩来说，坚果却是一把“双刃剑”,食用时需格外小心。

坚果的种类繁多，常见的有杏仁、核桃、腰果、花生等，它们的营养价值极高，但小孩的身体发育尚未完全成熟，尤其是吞咽功能和咀嚼能力相对较弱，食用坚果时容易出现呛噎、窒息等危险情况，曾有新闻报道，一名幼童在食用整颗坚果时，不慎卡住喉咙，虽经紧急抢救，但仍不幸离世,这一悲剧为广大家长敲响了警钟。

为了确保小孩食用坚果的安全，家长首先要注意将坚果碾碎或制成坚果酱给小孩食用，将杏仁磨成细腻的杏仁酱涂抹在面包上，这样既能保留坚果的营养，又能降低吞咽风险，要控制小孩食用坚果的量，避免过量食用导致消化不良等问题，3岁以下的小孩每天食用坚果不宜超过5颗，3 - 6岁的小孩每天食用量可适当增加至10颗左右。

家长还需了解小孩是否对坚果过敏，坚果过敏在儿童中并不少见，过敏反应可能从轻微的皮肤瘙痒、皮疹到严重的呼吸困难、过敏性休克等，严重威胁小孩的生命健康，如果小孩有坚果过敏史,一定要严格避免接触含有坚果的食物及制品。

坚果是营养丰富的食物，但小孩食用时必须谨慎，家长要时刻关注小孩的食用情况，采取正确的食用方式，确保小孩既能享受坚果带来的营养益处，又能远离潜在的健康风险。