营养美味的坚果大盘点,你吃对了吗?
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,坚果要吃哪些呢?
杏仁,杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁味道香甜,可直接食用,还能用于 *** 各种甜品,它富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和钙等营养成分,有助于降低胆固醇、保护心血管健康,还能强健骨骼。
巴旦木也是不容错过的坚果,它有着浓郁的香气,口感香脆,巴旦木含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,能提供饱腹感,同时促进肠道蠕动,对维持身体正常代谢十分有益。
腰果同样深受人们喜爱,腰果形状独特,味道鲜美,腰果富含油脂、蛋白质和多种微量元素,能起到润肠通便、滋润肌肤的作用,还可为大脑提供充足的能量,增强记忆力。
核桃更是坚果中的明星产品,它有着“长寿果”的美誉,富含欧米伽-3 脂肪酸、维生素 B 族等,对大脑健康和神经系统发育非常重要,有助于改善睡眠质量,提高注意力。
榛子营养丰富,含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,具有开胃消食、明目健脑的功效。
开心果不仅口感极佳,还含有大量的叶黄素,有助于保护眼睛健康,同时它也是低脂肪、高纤维的坚果,适合关注体重的人群食用。
在选择坚果时,应尽量挑选原味、无添加的产品,避免过多摄入盐分和糖分,每天适量食用多种坚果,让营养更加均衡,为健康加分。