美味坚果面做法大揭秘
坚果面,口感丰富且营养健康,是一道深受大众喜爱的美食,下面就为大家详细介绍坚果面的做法。
准备好所需食材:各种坚果(如杏仁、核桃、腰果等)适量、面条(可以选择自己喜欢的面条种类,如挂面、意大利面等)、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜、香草(如罗勒叶、迷迭香等,可根据个人口味选择)。
将坚果放入烤箱中,以150度烤10 - 15分钟,直至坚果散发出诱人的香气,烤好后取出晾凉备用。
烧一锅开水,放入面条按照包装上的说明煮熟,捞出沥干水分,放入碗中,淋上少许橄榄油搅拌均匀,防止面条粘连。
在平底锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末炒香,加入烤好的坚果翻炒片刻,然后加入煮好的面条继续翻炒。
根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒和香草,充分翻炒,让面条均匀裹上调料和坚果的香味。
如果喜欢吃更丰富的口感,还可以加入一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,先将蔬菜炒熟后再加入面条中一起翻炒。
一份美味的坚果面就 *** 完成啦!坚果的香脆与面条的爽滑相互交融,每一口都充满了浓郁的香味,营养也十分均衡,无论是作为晚餐还是午餐,都是绝佳的选择,大家不妨动手试试,为自己和家人 *** 这道美味的坚果面吧。