常见坚果能量表及营养解析

坚果富含营养，是很多人喜爱的健康零食，不同种类的坚果能量及营养成分有所差异,了解坚果能量表能帮助我们更合理地食用。

常见的坚果如杏仁，每100克含有约575千卡能量，杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等营养物质，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，维生素E具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损伤。

巴旦木每100克能量约为594千卡，它含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及钾、镁等矿物质，膳食纤维可促进肠道蠕动,有助于消化。

腰果每100克能量高达552千卡，腰果含有大量的蛋白质、油脂、维生素和矿物质，对增强免疫力、补充体力有一定帮助。

核桃每100克能量约627千卡，核桃是优质的蛋白质来源，同时富含不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，对大脑健康十分有益,有助于提高记忆力和注意力。

榛子每100克能量约618千卡，榛子含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,能为身体提供充足的能量。

在食用坚果时，要注意控制量，由于坚果能量较高，过量食用容易导致能量摄入超标，引发肥胖等问题，一般每天食用一小把（约10-15颗）为宜，选择原味坚果，避免食用经过过度加工、添加大量糖分和盐分的坚果制品，以更好地发挥坚果的营养价值，享受其带来的健康益处。