儿时的甜蜜记忆—坚果糯米糖

在我的童年记忆中,坚果糯米糖是一种无可替代的美味，每当那熟悉的香甜气息弥漫在空气中，我的思绪便会瞬间被拉回到那个充满欢笑与温馨的时光。

记得小时候,奶奶总会在农闲时节 *** 坚果糯米糖，她先将糯米洗净，浸泡数小时后沥干，再放入锅中蒸熟，蒸熟的糯米散发着阵阵清香，软糯而富有弹性，奶奶趁热把糯米倒入石臼中，用木杵反复捶打，每一下捶打都倾注着奶奶的力气和对家人满满的爱，那“咚咚咚”的声音仿佛是一首独特的乐章。

捶打好的糯米团变得细腻光滑,奶奶再加入适量的麦芽糖和白砂糖，继续揉匀，便是加入各种坚果的时刻，核桃、杏仁、花生等坚果被巧妙地混合其中，为这香甜的糯米糖增添了丰富的口感和浓郁的香气，奶奶将揉好的糖团分成小块，搓成长条，再切成大小均匀的方块，一个个饱满诱人的坚果糯米糖就初具雏形了。

刚做好的坚果糯米糖还带着微微的温热,迫不及待地咬上一口，糯米的软糯、麦芽糖的香甜、白砂糖的细腻以及坚果的香脆在口中瞬间交融，甜蜜的味道瞬间在味蕾上绽放，那是一种让人陶醉其中的美妙滋味，这种甜蜜不仅满足了口腹之欲，更承载了我童年里无数美好的回忆。

岁月流转,奶奶的身影不再矫健， *** 坚果糯米糖也渐渐成为一件难事，但每当我品尝到坚果糯米糖，那些与奶奶共度的欢乐时光便会清晰地浮现在眼前，坚果糯米糖，它不仅仅是一种美食，更是我童年甜蜜记忆的象征，永远珍藏在我的心中。