合理把控坚果食量,收获健康与美味
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,坚果虽好,食用时也需把控食量,才能让健康与美味兼得。
坚果的热量普遍较高,以常见的杏仁为例,每100克杏仁大约含有500大卡热量,若不注意食量,很容易在享受美味的同时摄入过多热量,导致体重增加,每天食用坚果的量控制在20到30克左右较为适宜,这个量大约相当于一小把杏仁、巴旦木或者十几颗核桃。
从营养角度看,适量食用坚果能为身体提供优质营养,坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康;丰富的维生素E则是强大的抗氧化剂,能延缓细胞衰老,增强免疫力,但过量食用可能会给身体带来负担,过多的油脂摄入可能会引起消化不良、腹泻等问题。
在食用方式上,直接食用是最简单的 *** ,但要注意控制量,也可以将坚果搭配酸奶、水果沙拉,增加口感的同时,丰富营养摄入,但同样要根据整体饮食情况合理安排坚果的量。
合理把控坚果食量至关重要,既能满足口腹之欲,享受坚果带来的美味与营养,又能避免因过量食用带来的健康风险,让坚果成为我们健康生活的好帮手。