坚果香溢,烤箱食谱大赏
坚果富含营养,有着独特的风味,用烤箱 *** 坚果美食,能让这份美味更上一层楼,下面就为大家介绍几款超赞的烤箱坚果食谱。
蜂蜜烤坚果
材料:各种坚果(如杏仁、腰果、核桃等)适量、蜂蜜适量、盐少许
步骤:
- 将坚果洗净,沥干水分。
- 把坚果放入碗中,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,让每颗坚果都裹上蜂蜜。
- 撒入少许盐,再次搅拌。
- 将坚果均匀铺在烤盘上。
- 烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤10 - 15分钟,期间需不时翻动,确保受热均匀。
- 烤至坚果表面金黄,散发诱人香气即可取出,晾凉后口感更佳,一口下去,坚果的香脆与蜂蜜的甜蜜完美融合。
焦糖坚果
材料:坚果适量、细砂糖适量、水少许、黄油一小块
步骤:
- 先将坚果准备好。
- 在锅中放入细砂糖和少许水,小火加热,不停搅拌,使其慢慢融化。
- 待糖液变成焦糖色,迅速放入黄油搅拌均匀。
- 倒入坚果,快速翻炒,让坚果均匀裹上焦糖。
- 将裹好焦糖的坚果铺在烤盘上。
- 烤箱预热至150℃,烤5 - 8分钟,注意观察,防止烤焦。
- 烤好后取出,晾凉,焦糖坚果就 *** 完成啦,甜香酥脆,令人回味无穷。
坚果能量棒
材料:坚果碎(如花生、巴旦木等)、燕麦片、蜂蜜、葡萄干、蔓越莓干、椰蓉适量
步骤:
- 把坚果碎、燕麦片、葡萄干、蔓越莓干放入大碗中混合均匀。
- 加入适量蜂蜜,搅拌至食材充分湿润。
- 将混合物铺在烤盘上,用勺子压实。
- 烤箱预热至170℃,烤20 - 25分钟。
- 取出烤盘,撒上椰蓉,待冷却后切成小块。
- 这款坚果能量棒富含多种营养,是健康又美味的小零食。
用烤箱 *** 坚果美食,简单又有趣,为生活增添别样的美味,快来试试吧!