轻松开壳坚果的小窍门

坚果富含营养，深受大家喜爱，要轻松享用到美味的果仁，开壳却是个小难题,下面就为大家分享一些怎么开壳坚果的 *** 。

对于常见的带壳花生，最简单的 *** 就是用手直接捏，将花生放在掌心，稍微用力一捏，花生壳就会裂开，果仁便轻松可得，要是觉得手捏太费劲，也可以借助工具，比如用钳子，把花生放入钳子中轻轻一夹，壳就开了,而且这种 *** 能保持果仁的完整。

核桃的开壳相对有些难度，可以先把核桃放在门缝处，轻轻一夹，核桃壳就会出现裂纹，然后再用手掰开来就能吃到核桃仁，或者把核桃放在桌子边缘，用手适当用力撞击，使壳裂开，如果有专业的核桃夹，使用起来会更方便，将核桃放入夹子中，轻松一压,就能打开核桃壳。

杏仁的外壳比较硬，开壳时可以先把杏仁放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，将外壳敲裂，也可以把杏仁放入锅中，小火翻炒一会儿，利用热胀冷缩的原理，使外壳变脆,这样更容易开壳。

榛子的开壳 *** 也不少，可以把榛子放在微波炉里转十几秒，然后拿出来，外壳就会变得酥脆，很容易就能剥开，还可以用牙咬，不过要注意力度，以免伤到牙齿，或者使用专门的坚果开壳器，将榛子放入合适的位置,一拧就能打开。

掌握了这些开壳坚果的 *** ，就能轻松品尝到美味的果仁啦，让营养与美味在口中完美绽放。