香甜软糯的坚果黑糖发糕

在众多美食中,有一种糕点总能凭借其独特的口感和浓郁的香甜气息，让人回味无穷，它就是坚果黑糖发糕。

坚果黑糖发糕的 *** 并不复杂,但每一个步骤都饱含着对美味的精心追求，将黑糖缓缓倒入温水中，轻轻搅拌，直到黑糖完全融化，那温热的液体仿佛散发着甜蜜的信号，把面粉和酵母加入其中，搅拌成絮状后，再揉成光滑的面团，面团在手中的触感柔软而有弹性，仿佛在诉说着即将诞生的美味故事。

揉好的面团需要放置一段时间进行发酵,待它膨胀至原来的两倍大小，用手指轻轻按压，面团不回缩，发酵就完成了，这时候，将准备好的坚果碎加入面团中，如香脆的核桃、饱满的杏仁等，它们就像宝藏一样，为发糕增添了丰富的口感层次，再次揉匀后，把面团放入模具中，让它再次发酵一会儿，直到体积又有所增大。

将模具放入蒸锅中,用旺火蒸熟，随着蒸汽的升腾，整个厨房都弥漫着坚果的香气和黑糖的甜香，当发糕蒸熟出锅时，那蓬松柔软的模样简直让人垂涎欲滴。

切成小块的坚果黑糖发糕,呈现出诱人的色泽，咬上一口，软糯的口感瞬间在口中散开，黑糖的香甜与坚果的香脆完美融合，每一口都充满了浓郁的味道，坚果的存在不仅增加了口感的丰富度，还带来了健康的营养成分，黑糖独特的风味更是为发糕注入了灵魂，它带着微微的焦香，甜而不腻，让人吃了还想吃，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是作为下午茶的甜蜜慰藉，坚果黑糖发糕都无疑是绝佳的选择。