自制烤干坚果，享受健康美味的独特零食

在忙碌的生活中，总渴望能有一些健康又美味的零食随时陪伴，而自制烤干坚果,无疑是满足这一需求的绝佳选择。

准备材料十分简单，你只需挑选新鲜饱满的各类坚果，如杏仁、腰果、核桃等，再预备好一个烤箱,让美味之旅就此开启。

将坚果轻轻洗净，用厨房纸充分吸干表面水分，这一步很关键，水分残留会影响烤制效果，把坚果平铺在烤盘上，尽量不要堆叠,确保受热均匀。

设定烤箱温度，一般150℃左右较为适宜，烘烤时间则根据坚果种类和数量调整，杏仁大概需要10 - 15分钟，腰果8 - 12分钟，核桃可能要15 - 20分钟，在烤制过程中，要不时观察坚果的状态，它们会逐渐变色，散发出诱人的香气，当坚果表面微微金黄，散发浓郁香味时,就大功告成啦！

刚烤好的坚果口感绝佳，杏仁香脆可口，腰果醇厚香浓，核桃更是带着微微的焦香，越嚼越有滋味，自制烤干坚果没有添加乱七八糟的调料，完全保留了坚果本身的营养，富含蛋白质、油脂、维生素等，对身体益处多多，无论是当作日常零食随时享用，还是搭配下午茶与朋友分享，自制烤干坚果都能为生活增添一份别样的美味与健康，快来动手试试吧，让这份独特的美味在舌尖绽放。