孕期坚果用量,为母婴健康把好营养关
孕期是女性生命中的特殊阶段,胎儿的生长发育需要充足且均衡的营养支持,坚果作为营养丰富的健康食品,成为了许多准妈妈的心头好,孕期坚果用量多少才合适,却是需要谨慎把握的关键问题。
坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素(如维生素 E、B 族维生素等)、矿物质(如钙、铁、锌等)以及膳食纤维等多种营养成分,对孕妇和胎儿都有着诸多益处,不饱和脂肪酸有助于胎儿大脑和神经系统的发育;维生素 E 具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的损伤;钙和铁等矿物质则是胎儿骨骼和血液形成所必需的。
孕期每天食用坚果的量控制在 20 - 30 克较为适宜,这个量既能满足孕妇身体对营养的需求,又不至于因过量摄入而带来不良影响,常见的如巴旦木,大约 10 - 15 颗;核桃 2 - 3 个;腰果 7 - 10 颗等,如果坚果种类较多,也可以大致按照这个总量分配食用。
但在控制用量的同时,还需注意选择合适的坚果种类,应尽量挑选原味、无添加的坚果,避免食用盐焗、奶油味等经过深加工且盐分、糖分较高的坚果,以防摄入过多的钠和糖,增加孕期水肿、妊娠糖尿病等风险,食用坚果时要注意口腔卫生,进食后及时漱口或刷牙,防止因坚果残渣残留导致龋齿问题。
孕期合理控制坚果用量,是保障母婴健康的重要环节,准妈妈们要根据自身情况,科学摄入坚果,让这份小小的美味成为孕育健康宝宝的有力营养支持。
