轻松打碎坚果的秘籍

在日常生活中，我们常常会遇到需要打碎坚果的情况，比如 *** 坚果酱料、烘焙点心或者直接享用美味的坚果碎，没有合适的 *** ，坚果可不是那么容易被打碎的,下面就来分享几种简单有效的打碎坚果的 *** 。

如果你只是偶尔打碎少量坚果，用擀面杖在案板上压碎是个不错的选择，将坚果平铺在案板上，用擀面杖反复滚动碾压，就能逐渐把坚果压碎，这种 *** 简单直接，能较好地控制坚果的破碎程度,压出的坚果碎颗粒大小比较均匀。

要是需要打碎较多坚果，食品加工机就是很好的帮手，把坚果放入食品加工机的容器中，启动机器，让刀片快速旋转，就能将坚果迅速打碎成细腻的粉末状，但使用食品加工机时要注意不要打得时间过长，以免坚果出油,影响口感和保存。

还有一种常见的 *** 是用坚果夹，将坚果放入坚果夹中，用力挤压，坚果就会被夹碎，这种方式适合打碎较大颗粒的坚果，比如核桃等，坚果夹操作方便，而且能保持坚果相对完整的颗粒状态,适合搭配沙拉或者直接食用。

微波炉也能用来打碎坚果，把坚果放入可微波加热的容器中，高火加热一小段时间，中途适当搅拌一下，加热后的坚果会变得酥脆，很容易就能用勺子等工具压碎，不过要注意加热时间不宜过长,避免坚果烤焦。

无论选择哪种 *** ，打碎坚果都能为我们带来丰富多样的美味体验，掌握了这些小窍门，就能轻松享受坚果带来的营养与美味啦。