守护坚果炒货市场，严打假劣，共筑品质防线

在坚果炒货市场日益繁荣的当下,假冒伪劣产品却如暗流般涌动，严重扰乱了市场秩序，损害了消费者权益，坚果炒货打假，已成为保障市场健康发展的紧迫任务。

坚果炒货行业中,假劣产品花样百出，一些不良商家以次充好，将陈腐变质的坚果混入优质产品中，不仅口感大打折扣，还可能对消费者健康造成威胁，变质坚果易滋生黄曲霉素，这是一种强致癌物质，还有的商家冒用知名品牌包装，企图借助品牌声誉谋取暴利，让消费者真假难辨。

打假工作面临诸多挑战,市场上坚果炒货品牌众多、种类繁杂，质量参差不齐，增加了监管难度，造假手段不断翻新，隐蔽性越来越强，给执法部门的查处工作带来不小考验，打假绝非无路可走。

监管部门应加大执法力度,加强对坚果炒货生产、销售环节的日常巡查和抽检，利用先进的检测技术，快速准确甄别假劣产品，对违法违规行为严惩不贷，提高违法成本，消费者自身也要增强辨别能力，学会观察坚果的外观、闻气味，掌握基本的质量判断 *** ，一旦发现可疑产品，及时向相关部门举报。

坚果炒货打假,关乎消费者舌尖上的安全，关乎行业的可持续发展，只有各方齐心协力，织密打假防护网，才能让坚果炒货市场回归正轨，为消费者提供安全、美味、放心的优质产品，让健康美味的坚果炒货真正成为人们生活中的美味伴侣。