夏日坚果新吃法，清凉美味两不误

夏日炎炎，食欲似乎也受到了些许影响，坚果作为营养丰富的健康食品，在夏日该如何巧妙食用，既能享受其美味,又能增添清凉之感呢？

坚果酸奶杯

准备好各种喜欢的坚果，如杏仁、巴旦木、腰果等，将它们稍微切碎，然后取一个透明的杯子，先在杯底铺上一层厚厚的希腊酸奶，接着撒上一层坚果碎，再倒入一些新鲜的蓝莓、草莓等水果，重复铺上酸奶、坚果碎和水果的步骤，直到杯子装满，最后放入冰箱冷藏一会儿，一份美味又营养的坚果酸奶杯就完成了，酸奶的醇厚与坚果的香脆，再加上水果的清甜，口感丰富，而且在夏日吃起来十分清爽，既能补充蛋白质和膳食纤维,又能满足味蕾对甜美的追求。

坚果冰沙

把香蕉、牛奶、冰块和适量的坚果放入搅拌机中，坚果可以选择夏威夷果或者核桃，它们独特的风味能为冰沙增色不少，搅拌均匀后，一杯浓郁的坚果冰沙就 *** 好了，喝上一口，冰沙的细腻与坚果的醇厚完美融合，香蕉的香甜也为其增添了别样的滋味，在炎热的夏日，来上这样一杯冰沙，瞬间能驱散暑气,还能补充身体所需的能量。

坚果水果沙拉

将各种水果切成小块，如西瓜、哈密瓜、橙子、苹果等，再加入一些葡萄干、蔓越莓干等果干以及切碎的坚果，如开心果、碧根果，最后淋上少许蜂蜜或者酸奶作为酱汁，搅拌均匀，这道坚果水果沙拉色彩缤纷，口感丰富，坚果的香脆与水果的多汁相互搭配，清爽可口，是夏日餐桌上的绝佳选择，既能补充维生素和矿物质,又能摄取坚果中的健康油脂。

夏日里，不妨尝试这些坚果吃法，让美味与健康在这个季节完美邂逅。