山林珍馐—坚果米锥

在南方的山林中，有一种独特的美味，它静静隐匿于岁月的角落，等待着有缘人去探寻、去品味,它就是坚果米锥。

坚果米锥，学名栲树，是壳斗科栲属的高大乔木，它的树干挺拔，枝叶繁茂，宛如一把把巨大的绿伞,为山林增添了几分神秘与生机。

每年秋季，是坚果米锥丰收的季节，这时，成熟的米锥果纷纷从枝头坠落，散落在山林的地面上，米锥果呈椭圆形，浑身包裹着一层坚硬的外壳,犹如一颗小小的坚果。

轻轻剥开米锥果的外壳，里面是饱满的果仁，果仁呈金黄色，散发着一股淡淡的清香，放入口中，细细咀嚼，先是感受到一丝淡淡的甜味，接着是浓郁的坚果香在味蕾间散开，口感醇厚,令人回味无穷。

坚果米锥不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是一种天然的健康食品。

在过去，坚果米锥是山林中人们的重要食物来源，每到米锥成熟的季节，村民们便会结伴上山，捡拾掉落的米锥果，随着生活水平的提高，坚果米锥已成为餐桌上的一道特色佳肴,受到越来越多人的喜爱。

无论是煮着吃、炒着吃，还是磨成粉 *** 糕点，坚果米锥都能展现出它独特的魅力，它承载着山林的记忆，传递着大自然的馈赠，成为人们心中难以忘怀的美味，让我们珍惜这份来自山林的珍馐，感受它所带来的独特风味与美好。