南瓜坚果烤，温暖秋日里的美味邂逅
在秋风渐起的季节,有一种美食能为你带来满满的温暖与甜蜜，那就是南瓜坚果烤。
准备好所需食材：南瓜、各种坚果（如杏仁、腰果、核桃等）、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒以及你喜欢的香草碎。
将南瓜洗净去皮,切成均匀的小块，把坚果们也简单处理一下，杏仁可以保留完整，腰果掰成小块，核桃则轻轻敲碎。
烤盘铺上锡纸,刷上一层橄榄油，把南瓜块整齐地摆放在烤盘上，淋上少许橄榄油，撒上一点盐和黑胡椒，用手轻轻拌匀，让南瓜均匀裹上调料，再将坚果们也铺在南瓜周围。
烤箱预热至合适温度（一般180℃左右），然后把烤盘放入烤箱，烤制过程中，南瓜会逐渐释放出自身的香甜，坚果也会变得更加香脆，每隔一段时间，打开烤箱查看一下，用筷子轻轻戳一下南瓜，如果能轻松穿透，就说明差不多烤好了。
当南瓜变得金黄软糯,坚果散发着诱人的香气时，取出烤盘，淋上一些蜂蜜，再撒上些许香草碎增添风味，轻轻搅拌一下，让蜂蜜均匀包裹在南瓜和坚果上。
南瓜坚果烤就大功告成啦！一口下去，南瓜的绵软香甜与坚果香酥脆爽完美融合，南瓜的细腻口感仿佛在舌尖上舞动，坚果的醇厚味道又为这份美味增添了丰富的层次，无论是作为下午茶的点心，还是晚餐后的甜蜜收尾，它都能给你带来无与伦比的味觉享受，让你在这个秋日里，尽情沉醉在这温暖又美味的南瓜坚果烤之中。
