坚果虽好,可别贪吃
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,具有很高的营养价值,如果坚果摄入过多,也会给身体带来一些负担。
坚果的热量普遍较高,比如杏仁、巴旦木等,每100克的热量能达到500-600千卡左右,一旦摄入过量,这些多余的热量就会在体内堆积,转化为脂肪储存起来,进而导致体重增加。
过多食用坚果还可能影响肠胃消化,坚果中的油脂含量丰富,过量食用会使肠胃消化负担加重,容易引起消化不良、腹胀、腹泻等问题,尤其是本身肠胃功能较弱的人群,更要注意控制坚果的摄入量。
坚果摄入过多对血脂也可能产生不良影响,坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸,但过量摄入后,这些脂肪酸在体内代谢过程中可能会对血脂水平产生波动影响,不利于心血管健康。
为了保持健康,我们应合理控制坚果的摄入量,每天食用一小把坚果(约10-15颗)较为适宜,可以将坚果作为两餐之间的零食,既能补充营养,又不会给身体造成太大负担,在选择坚果时,尽量选择原味、无添加的,避免因摄入过多盐分和糖分而损害健康,坚果虽美味且营养丰富,但只有适量食用,才能真正让其为健康加分。