幼儿能吃坚果吗?这些要点需知晓
坚果富含营养,是许多人喜爱的健康食品,对于幼儿能否食用坚果,家长们常常存在疑虑。
幼儿是可以适量吃坚果的,但需要谨慎对待,坚果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对幼儿的生长发育有益,杏仁富含维生素E,有助于保护幼儿的细胞免受自由基的损伤;核桃中的不饱和脂肪酸对幼儿的大脑发育有积极作用。
幼儿的咀嚼和吞咽能力尚未发育完善,食用坚果时容易发生呛噎风险,给幼儿吃坚果时,一定要将坚果研磨成细腻的糊状或粉末状,或者选择颗粒较小、质地较软的坚果品种,如巴旦木碎粒等,并在家长的密切监护下进食。
要注意适量原则,坚果热量较高,过量食用可能导致幼儿肥胖,每周给幼儿吃坚果2 - 3次,每次一小勺左右即可。
部分幼儿可能对坚果过敏,如果家族中有过敏史,在给幼儿首次食用坚果前,最好先咨询医生或进行过敏测试,一旦发现幼儿食用坚果后出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等过敏症状,应立即就医。
幼儿能吃坚果,但要做好充分准备,确保食用安全、适量,让坚果为幼儿的健康成长助力。
