降火小能手—坚果

在日常生活中,很多人容易出现上火的症状，如咽喉肿痛、口舌生疮等，有一些坚果具有一定的降火功效，是我们身边不可多得的健康小帮手。

杏仁就是其中之一,杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁口感香甜，不仅含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分，还具有润肺止咳、生津止渴的作用，对于缓解因上火引起的咳嗽、咽干等症状有一定帮助，将杏仁适量研磨成粉，加入温水冲泡饮用，既能享受其独特的风味，又能起到降火润肺的效果。

还有莲子心,它是莲子中的胚芽，虽然味道极苦，但降火作用显著，它具有清心火、平肝火、止血、固精等功效，对于心火旺盛导致的心烦失眠、口舌生疮等问题，用莲子心泡茶喝是个不错的选择，只需取少量莲子心，用开水冲泡，待水温稍降后即可饮用，虽苦却能带来清爽降火的感觉。

绿豆也是降火坚果中的明星,绿豆富含蛋白质、维生素 B 族、钙、铁等多种营养物质，具有清热解毒、消暑利水的功效，在炎热的夏季，煮上一锅绿豆汤，既能补充水分，又能有效降火，为身体带来清凉舒适。

坚果虽有降火之能,但食用时也需注意适量，过量食用可能会导致消化不良等问题，上火时不妨合理选择这些具有降火功效的坚果，让它们为我们的身体带来清凉与健康，轻松应对上火带来的不适。