美味巧克力坚果,做法大揭秘
巧克力坚果是一种美味又营养的零食,深受大家喜爱,下面就为大家介绍几种巧克力坚果的简单做法。
巧克力裹坚果
材料:各种坚果(如杏仁、腰果、核桃等)、巧克力(黑巧克力或牛奶巧克力均可) 做法:
- 将坚果洗净晾干备用。
- 把巧克力切碎,放入碗中,隔热水融化,搅拌至顺滑。
- 取一颗坚果,用筷子或牙签夹住,放入巧克力液中,使其均匀裹上巧克力。
- 裹好后,将坚果放在油纸或硅胶垫上,晾凉,待巧克力凝固即可。
巧克力坚果球
材料:坚果碎、巧克力酱、椰蓉(可根据个人喜好添加) 做法:
- 把坚果放入搅拌机中打成碎末。
- 加入适量巧克力酱,搅拌均匀,使其能捏成球状。
- 将混合好的坚果巧克力酱搓成小球。
- 把小球放入椰蓉中滚一圈,让其表面沾满椰蓉。
- 放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳。
巧克力坚果能量棒
材料:坚果(如巴旦木、花生等)、燕麦片、蜂蜜、巧克力块 做法:
- 将坚果切碎,燕麦片稍微烤一下。
- 把坚果碎、燕麦片放入碗中,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
- 取一个模具,铺上油纸,将搅拌好的混合物倒入模具中,压实。
- 放入烤箱,以180度烤15 - 20分钟,直到表面金黄。
- 取出晾凉后,切成小块,在每块上放上一块巧克力块,待巧克力融化后,涂抹均匀即可。
这些巧克力坚果做法简单,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,享受自制美味零食的乐趣。