坚果，肥胖人群的健康之选

在追求健康生活的道路上,肥胖人群常常面临诸多饮食选择的困惑，而坚果，作为一种营养丰富的食物，对于肥胖人来说，却有着独特的益处。

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有利于人体生长发育、增强体质，对于肥胖人而言，虽然坚果热量较高，但其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险，坚果中的膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,能降低低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇，对心血管健康有益，而且杏仁的饱腹感很强，在饭前吃一小把杏仁，能让人在正餐时减少食物摄取量。

核桃则是补脑的佳品,其富含的欧米伽-3脂肪酸对大脑健康非常重要，肥胖人在控制体重的同时，也需要保证大脑的营养供应，核桃就是很好的选择，每天适量吃几个核桃，既能满足口腹之欲，又能为大脑补充营养。

腰果含有丰富的维生素B1,能促进身体代谢，对于因代谢缓慢导致肥胖的人来说，腰果有助于提升代谢功能，辅助燃烧脂肪。

肥胖人食用坚果也需注意适量,每天食用一小把（约10-15颗）即可，因为坚果热量较高，过量食用容易导致热量堆积转化为脂肪。

坚果并非肥胖人的禁忌食物,只要合理选择和控制食用量，它能成为肥胖人健康饮食中的一部分，为健康加分。