减肥也能任性吃坚果?没错!
在很多人的认知里,减肥期间似乎与坚果绝缘,因为坚果通常被认为热量高、脂肪多,事实并非如此,减肥期间合理食用坚果,不仅不会阻碍减肥进程,反而可能助力减重。
坚果富含优质的蛋白质、健康的脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,这些营养成分共同作用,能给人带来较强的饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,在饭前吃一小把坚果,就能在一定程度上降低食欲,避免过度进食。
不同种类的坚果营养成分略有差异,像巴旦木,富含维生素E、蛋白质和膳食纤维;杏仁则含有丰富的不饱和脂肪酸、钙和镁;腰果含有大量的蛋白质、铁和锌等,选择多样化的坚果,能让营养摄入更加均衡。
食用坚果也需把握好量,每天食用一小把(约10 - 15颗)即可,如果过量食用,即使是健康的坚果,也会因热量堆积而导致体重增加,尽量选择原味坚果,避免食用经过大量调味、糖分和盐分超标的加工坚果。
在早餐时搭配一杯牛奶和一份水果,再加上一小把坚果,既能提供丰富的营养,又能开启活力满满的一天,或者在下午感到饥饿时,吃一小把坚果,既能补充能量,又能避免因过度饥饿而在晚餐时暴饮暴食。
别再把坚果视为减肥的禁区啦,只要科学合理地食用,坚果完全可以成为减肥期间的优质零食伙伴,帮助你在享受美味的同时,轻松迈向健康减肥的目标。