肺癌患者的营养助力—坚果藕粉
肺癌是一种严重威胁人类健康的疾病,患者在治疗过程中,身体往往较为虚弱,需要合理的营养支持来帮助恢复体力、提高免疫力,坚果藕粉便是一种适合肺癌患者的营养食品。
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,像杏仁、巴旦木等坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,还能为肺癌患者提供能量,藕粉则易于消化吸收,能快速补充体力,它含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
肺癌患者食用坚果藕粉时,可将适量坚果碾碎后加入藕粉中,用温水冲调均匀,每天食用1 - 2次,既能享受坚果的醇厚口感,又能摄取藕粉的细腻营养,在化疗期间,患者可能会出现食欲不振、恶心呕吐等副作用,坚果藕粉清淡的味道更容易被接受,能在一定程度上缓解不适,增加进食量。
坚果藕粉还可以根据个人口味添加一些蜂蜜或红枣碎,增添风味的同时,进一步提升营养价值,蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的作用,红枣则能补中益气、养血安神,对于肺癌患者来说,都是很好的滋补食材。
肺癌患者在与病魔抗争的过程中,合理的饮食至关重要,坚果藕粉作为一种营养丰富、易于食用的食品,能为肺癌患者提供必要的营养支持,助力他们更好地应对疾病,提高生活质量,是肺癌患者饮食调养的不错选择。